Tanrıdağ   ›   Ana Sayfa   ›   Kültür ve Yaşam

Da Xue sezonu Kuvvet verici besinler almanın tam zamanı

Da Xue, kuvvet verici besinleri almanın tam zamanı olarak görülür. Da Xue sezonuna gelince Nanjing'de insanlar yeni yıl için tuzlu et yapmaya başlar.

"Kış mevsiminde kuvvet verici besinler yersen, baharda kaplanla dövüşebilirsin", "Kış mevsimi boyunca besin değeri yüksek yemekleri tüketen, gelecek yıl hastalıklardan uzak durur" gibi atasözleri bugün halen çok yaygındır.

Kış mevsiminde kuvvet verici besinleri almak, insanın immünolojik işlevlerini, metabolizma sürecini ve soğuktan korunma durumunu iyileştirir.

Besleyici maddelerin dönüştüğü enerji insan vücudunda birikir, bu Yang etkenlerinin doğuşu ve yükselişine yararlıdır. Bu nedenle kış mevsiminde Yang etkenlerinin birikmesine sebep olan, böbrek ve kemiklere iyi gelen, protein ve vitamin miktarı yüksek ve sindirimi kolay yemekler tavsiye edilir. Meyve olarak portakal ve greyfurt önerilir.

Hakkımızda İletişim